2017. április 7., péntek

Leveske

Szeretjük a leveseket,a legegyszerűbbeket...talán azok a legfinomabbak.Fagyasztópakolás közben kis zacsi zöldbabot találtam...nem volt kérdés mi lesz.







Hozzávalók:

  • 1 kis zacskó mirelit zöldbab
  • 3 db közepes sárgarépa kockázva
  • 1 fehérrépa kockázva
  • 1 karika zeller kockázva
  • 1 hagyma kockázva
  • 3 gerez fokhagyma szelve
  • 6-7 dg füstölt kolbász kockázva
  • maroknyi csigatészta
  • só,bors,házi vegeta,pirospaprika,tárkony
  • félkanál liszt
Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,hozzáadom a kolbászt,picit pirítom,majd a zöldségeket,babot is.Pár perc után  liszttel megszórom,pirospaprikát is,majd felöntöm bőven vízzel,ízesítem.Addig főzöm,míg a zöldség megpuhul,belefőzöm a tésztát.
Készen is van,csak így lazán,könnyű leveske lesz.






Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése