Mindig variálható,mindenféle finomsággal.
Roppant egyszerű,gyorsan készen van.
Sültek mellé grillezésnél nélkülözhetetlen lesz,ha elkészítitek.
A képen látható mennyiséghez.
Hozzávalók:
- 40dg zöldhüvelyű bab tisztítva,kettévágva
- 2-3 db sárgarépa krumplihámozóval ,vékony csíkokra vágva
- 3 gerezd fokhagyma csíkozva
- só,bors,chili,oregano,metélő
- 2-3 szelet sűlt bacon ,kis darabra vágva
- balzsamecetkrém,olaj
A babot sós vízben kb.4-5 percet főzöm,utána hideg vízbe teszem.
A sárgarépát,fokhagymát forró olajon,csak megfuttatom.
A leszűrt babot,a répát,fokhagymát,fűszereket összekeverem.
Tetejére a szalonna darabokat,balzsamecetkrémet teszek.
Legközelebb sajttal ,aszalt paradicsommal fogom készíteni.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése